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低溫成熟的全尺寸江戶梅壽司
200日元
我們店舖的筷子是江戶早熟的壽司,通過最大化低溫成熟來展現魚的真正味道。最重要的是,Honjo精心挑選了以天然產品為重點,幸福的味道在放入口中時傳播。請享受它。
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點菜季節的單點菜餚
800日元〜
我們還提供採用時令食材烹製的單道菜餚。請向工作人員詢問當天的建議。
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精選的店主清酒
500日元〜
每週更換的豐富多樣的日本酒可以與食物一起享用,因此常客也不會覺得無聊。如果您迷路了,請詢問店主。你可能會看到你最喜歡的那個。
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精選海鮮低溫熟成,提升口感
擁有10年以上壽司師傅經驗的店主,提供以低溫精心熟成的“熟成壽司”等充分發揮時令食材的料理。
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多種優質清酒可供選擇
還備有埼玉縣當地酒等多種日本酒。
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蓬鬆口感的“水煮星鰻”
¥770(含税)
只能在櫃檯購買。我們把它放在軟軟的壽司飯上,然後遞給你。蓬鬆的星鰻和入口即化的軟米飯之間的和諧是絕妙的。
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具有天然產品特有的光滑質地的“金槍魚Otoro”
1100日元(含税)
來自天然生金槍魚的脂肪金槍魚。使用了青森的大間、北海道的土井、京都的舞鶴、宮城的鹽釜等國產材料。生野生藍鰭金槍魚質地細膩,質地光滑。吞嚥後,您可以感受到清爽的味道。
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在櫃檯,您可以享受時令菜餚,同時與Itamae交談。請務必詢問第1號建議和配對清酒。您可以享用豪華成熟的Edomae壽司。
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精緻的日式商店很容易讓女性進入。
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它以木紋為基礎,外觀溫暖。
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我一個接一個地承諾
一個與“關心”邊緣的想法的招牌“與遇見的人”
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餐桌座位4位 × 2
我們有兩個帶隔板的桌椅。請花費家庭和娛樂等重要時間。
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吧檯座位1位 × 10
在櫃檯座位,您可以享受時令菜餚,同時與Itamae-san交談。請務必詢問第1號建議和配對清酒。您可以享用豪華成熟的Edomae壽司。
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包箱18位 × 1
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
需要諮詢。請隨時通過電話與我們聯繫。我們也接受意外回應。
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它以木紋為基礎,外觀溫暖。
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隨意回來工作
它基於白色。店內是一個讓您感受到溫暖的空間,讓您感受到在樹林中的感受。
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與重要的周年紀念日
請在您感受到木質溫暖的商店與您的親人共度特別時光。
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也適合娛樂◎
帶隔板的桌椅◎也用於娛樂用途。